فوائد ملح الطعام

1-   تعريف الملح ( ملح الطعام ) وتاريخه  : هو مركب كيميائي يسمى كلوريد الصوديوم وهو من أهم الأملاح في الطبيعة يحتوي نسب متساوية من الصوديوم والكلور. تشير بعض الأدلة إلى أن معالجة الملح تعود إلى 8000 سنة مضت، حيث كان سكان رومانيا يغلون مياه الينابيع لاستخراج الملح. كذلك عثر على أدوات لمعالجة الملح في […]